Rezance S Lososom, Reďkovkou a So Žeruchou
- ryžové rezance
- 150 g losos údený
- 15 ks reďkovka
- 2 zrelé avokádo Hass
- 7 viac prísad .....
Žeruchová Nátierka
- 150 g lučina
- 1 ks vajce
- 1 hrsť žerucha
- 1 PL maslo
- 1 viac prísad .....
Frankfurtská Zelená (studená) Omáčka
- 300 g (petržlenová vňať, pažítka,Šťavel, borák, žerucha, trebuľka, krvavec menší) bylinky
- 2 ks (na tvrdo uvarené) vajcia
- 500 g (crème fraîche) kyslá smotana
- 1 PL (alebo olej a ocot) horčica
- 4 viac prísad .....
Grilovaný Hovädzí Pupok S Pečenou Mrkvou, Marinovanou Cibuľkou a Salsou Verde
- 2 kg (flank steak) očistený pupok hovädzí
- 4-5 strúčikov cesnak
- čerstvý tymian
- 100 ml olej olivový
- 24 viac prísad .....
Polievka Z Pečenej Tekvice
- 1 ks tekvica (Hokaido)
- 3 PL s chilli, paradajkou, bazalkou olej Raciol výberový
- soľ
- korenie čierne
- 3 viac prísad .....
Chutné Zelerovo-mrkvové Hranolky S Pohánkou
- 300 g pohánka
- 70 g šošovica
- 1 ks cibuľa
- 2 ks mrkva
- 7 viac prísad .....
Muffiny S Cuketou a Ovčím Syrom
- 1 ks cuketa
- 100 g syr ovčí
- 1 zväzok pažítka
- 125 g Hera Maslová príchuť zmäknutá
- 7 viac prísad .....
Studené Morčacie Stehno V Pikantnej Omáčke
- menšie stehno morčacie
- 1 malá vanička žerucha čerstvá
- 1 malá vanička sakura
- 1 menšia paprička čili
- 4 viac prísad .....
Pikantní Nakládaná Vejce
- 10 - 12 ks vajcia
- 150 ml ocot vínny biely
- 1 - 2 PL cukor
- 1 ČL soľ
- 17 viac prísad .....
Bohatá Žemľa S Grilovanou Hlivou
- 4 ks žemľa
- 600 g hliva ustricová
- 4 ks paradajky
- olej olivový
- 6 viac prísad .....
Luxus Z Jadranu
- 2 ks uhorka
- 1 ks cibuľka mladá
- 1 konzerva fazuľa červená
- 2 x 115 g sardinky pikant Eva
- 6 viac prísad .....
Miso Polievka
- 1 l vývar hydinový
- 100 g tofu neúdené
- 210 g mrkva
- 15 g huby shitake
- 8 viac prísad .....