Ľahký Zemiakový Šalát So Špargľou

 

Na trhu sa už dajú kúpiť chutné malé nové zemiaky, ktoré mám najradšej len tak uvarené aj so šupkou. Trocha zmeny však nezaškodí a spolu s chrumkavou špargľou a sviežou zálievkou je to už plnohodnotné jedlo. Môžete ho spestriť ešte trochou cottage cheese a posypať bylinkami. Takýto ľahký zemiakový šalát so špargľou chutí najlepšie vychladený.  Pre 2 osoby potrebujeme: 10 malých nových zemiakov 8-10 ks zelenej špargle 2 PL olivového oleja...

Čo budete potrebovať

10 malých nových zemiakov

8-10 ks zelenej špargle

2 PL olivového oleja

1 PL ryžového octu

korenie štyroch farieb

soľ

petržlenová vňať

2 PL cottage cheese /voliteľné/

Komentáre

Avatar placeholder