Banánové Muffiny S Mascarpone Krémom

 

recept podľa Giada De Laurentiis, je naozaj vynikajúci :)

Čo budete potrebovať

Cesto:

200 g múka špaldová hladká

100 g múka ovsená

1 ČL sóda bikarbóna

1 ČL soľ

1 ČL prášok do pečiva

1 ČL oriešok muškátový mletý

1 ČL škorica mletá

150 g čokoláda na varenie posekaná

3 ks vajcia

50 g cukor trstinový

250 ml (alebo kokosový) olej olivový

1 ČL esencia vanilková

3 ks banány zrelé roztlačené

Poleva

Poleva:

200 g maslo obyčajné

1 ks (Philadelphia alebo Goldessa z Lidla) creem cheese

1 téglik malý mascarpone

2 PL med

 (alebo niečo na posypanie) orechy posekané

Komentáre

Avatar placeholder