Baranie Mäso Na Spôsob Diviny (fotorecept)

 

Z knihy Dobrá kuchárka Márie Hájkovej. Takisto môžeme postupovať pri jahňacom mäse. Je výborné.

Čo budete potrebovať

1 kg (alebo jahňacie) baranie mäso

1 l kyslé mlieko

soľ

100 g masť

1/2 ČL čerstvo mleté korenie

1/2 ks oriešok muškátový

1 ČL rozomleté semienka fenikel

1 ČL mletá rasca

2 ks potlčené klinčeky

3-4 strúčiky cesnak

podľa chuti2-3 ks nadrobno pokrájaná cibuľa

Komentáre

Avatar placeholder