Bezlepkové Brownies S Karamelom

 
yield25 časti

Aj keď brownies nemajú u nás dlhú tradíciu, čoraz častejšie vídať tento silno čokoládový koláčik v kaviarňach či cukrárňach. Jeho tajomstvo tkvie vo veľkom množstve kvalitnej čokolády, ktorá ide priamo do cesta. Potom nasleduje možnosť vylepšiť si ho ovocím, orechami alebo – ako sme to spravili my – domácim karamelom a lieskovcami. Upečte si dnes s nami bezlepkové brownies s karamelom a oslaďte si deň.

Čo budete potrebovať

100 g cukor kryštálový

350 g čokoláda horká

150 g múka bezlepková Promix BETA

100 g maslo

3 ks vajcia

1/2 ČL soľ

Karamel

150 g cukor kryštálový

150 ml smotana na šľahanie

30 g maslo

Okrem toho

50 g lieskovce

(Nutričné fakty 273 kalórií, 2.1 g tuku, 55.86 g sacharidov, 8.01 g proteínu, 7 mg cholesterolu, 275 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder