Bolonské Špagety (videorecept)

 
yield35 časti

Jeden z mojich najobľúbenejších rýchlych receptov. Týmto špagetám nikto neodolá. Prajem dobrú chuť.

Čo budete potrebovať

500 g (hovädzie, bravčové alebo jahňacie) mäso mleté

1 ks (nakrajaná alebo nastrúhaná) mrkva

1 ks (nakrájaný alebo nastrúhaný) zeler stonkový

1 ks (nakrájaná alebo nastúhaná) cibuľa

3 strúčiky cesnak

olej olivový

1 bal. paradajky

2 ČL pretlak paradajkový

1 ČL (mix) bylinky sušené

(na ozdobu) bazalka

bujón hovädzí

1 ks list bobkový

soľ

korenie čierne

(alebo čedar) parmezán

500 g špagety

2 - 3 pohár (alebo 2-3 ČL worčestrovej omáčky) víno červené

(Nutričné fakty 238 kalórií, 2.66 g tuku, 31.93 g sacharidov, 24.1 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 447 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder