Bravčová Krkovička S Provensalským Korením Na Kapuste a So Šampiňónmi (fotorecept)

recept)
 

Ostala mi bravčová krkovička surová aj údená. Tak isto som potreboval minúť šampiňóny. Pripravil som z toho takýto obed. A zemiakov sme mali tiež dosť, tak som netradične zvolil k tomu ryžu.

Čo budete potrebovať

650 g krkovička bravčová surová

700 g krkovička bravčová údená

800 g kapusta kyslá z Lidla

korenie provensálske

horčica kremžská

korenie čierne mleté

cesnak sušený

olej

250 g šampiňóny hnedé

150 g shitake huby malé

rasca drvená

smotana na varenie

1 PL škrob zemiakový

1 PL horčica dijónska

soľ

Komentáre

Avatar placeholder