Bravčové Kocky S Cuketou a Pšenom

Nemám veľmi rada ryžu, takže testujem prílohy, ktoré ju nahradia. V poslednom čase je mojim veľkým favoritom pšeno, čo je v podstate lúpané proso. Táto potravina nie je veľmi známa a pritom je to jedna z najzdravších obilnín. Je prirodzene bezlepková, takže je viac ako vhodná pre celiatikov, je zásaditá - pomáha pri zvýšenej žalúdočnej kyseline a obsahuje veľké množstvo vitamínov (napr. železo, kremík atď.)