Celkom Zaujímavá Sviečková
240 častiTento recept je zdĺhavý na prípravu a postupy ale výsledok stojí za to... Odporúčam vyskúšať, inšpirovala som sa iným receptom, ale je mnou prispôsobený a vyšperkovaný o to viac :) Sviečkovú veľmi milujem a doslova by som sa v nej kúpala...
Čo budete potrebovať
1 kg mäso hovädzie
zeler
mrkva
petržlen
kaleráb
cibuľa
cesnak
100 ml ocot
1,5 l voda
list bobkový
korenie čierne celé
korenie nové celé
korenie na divinu
0,5 l bujón hovädzí
soľ
korenie čierne mleté
slanina
1 ks citrón
1 PL džem brusnicový
1 PL horčica plnotučná
2 PL maslo
2-3 PL cukor trstinový
2 bal. smotana na šľahanie
šľahačka
brusnice
(Nutričné fakty 101 kalórií, 1.14 g tuku, 11.85 g sacharidov, 12.8 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 143 mg sodíka)
Zdroj varecha.pravda.sk
Komentáre