Celkom Zaujímavá Sviečková

 
yield240 časti

Tento recept je zdĺhavý na prípravu a postupy ale výsledok stojí za to... Odporúčam vyskúšať, inšpirovala som sa iným receptom, ale je mnou prispôsobený a vyšperkovaný o to viac :) Sviečkovú veľmi milujem a doslova by som sa v nej kúpala...

Čo budete potrebovať

1 kg mäso hovädzie

zeler

mrkva

petržlen

kaleráb

cibuľa

cesnak

100 ml ocot

1,5 l voda

list bobkový

korenie čierne celé

korenie nové celé

korenie na divinu

0,5 l bujón hovädzí

soľ

korenie čierne mleté

slanina

1 ks citrón

1 PL džem brusnicový

1 PL horčica plnotučná

2 PL maslo

2-3 PL cukor trstinový

2 bal. smotana na šľahanie

šľahačka

brusnice

(Nutričné fakty 101 kalórií, 1.14 g tuku, 11.85 g sacharidov, 12.8 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 143 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder