Cesnaková Polievka/aïgo Bouïdo

 
yield30 časti

Nejde o polievku typickej cesnakovej chuti. Takže ak hľadáte chuť cesnačky, alebo sa chystáte po stopách grófa Draculu, tento recept obíďte :) Ak však hľadáte novú chuť z minima ingrediencií, zablúdili ste správne. Vcelku zaujímavá, ľahká polievka pred hlavným jedlom. Po cesnaku cítiť nebudete, takže sa môžete rozprávať, bozkávať a polievku predýchajú aj upíri.

Čo budete potrebovať

16 strúčikov cesnak

2 l voda

2 ČL soľ

1/4 ks list bobkový

2 ks klinček

4 lístky vňať petržlenová

štipka korenie čierne mleté

štipka tymian

3 PL (na varenie) olej olivový

1/2 KL šalvia

3 ks žĺtok

3 PL (do žĺtkov) olej olivový

K polievke

(alebo strúhaný syr) pečivo

(Nutričné fakty 90 kalórií, 7.69 g tuku, 0.92 g sacharidov, 4.46 g proteínu, 289 mg cholesterolu, 26 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder