Čučoriedková Omáčka K Divine

 

Čučoriedky sú pre svoj obsah vitamínov a minerálov vyhľadávaným ovocím, pričom ani mrazením ich neoberieme o antioxidačné vlastnosti. Zopár fliaš zvyknem zavárať ako kompót, ale najčastejšie ich zamrazím a mám takto vždy poruke na ranné smoothie či nedeľný koláč. Sú náročnejšie na pestovanie pre svoje nároky na pôdu, ktorá by mala byť piesočnatá alebo piesočnato-hlinitá, s kyslou reakciou. Príprava správnych podmienok vie v začiatkoch odradiť nejedného pestovateľa. Vďaka trpezlivosti môjho otca si však...

Čo budete potrebovať

100 g masla

1 cibuľa, stredne veľká

1 ČL trstinového cukru

1/2 štamprlíka brandy

1 čučoriedkový kompót

2 PL pikantného džemu (napr. ríbezľový)

výpek z diviny

soľ

Komentáre

Avatar placeholder