Dezert Bez Lepku, Bez Laktózy, Bez Vajec

 
yield30 časti

Dnes som mala ťažkú úlohu. Idem na návštevu ku kamarátke a bola som postavená pred výzvu – upiecť dezert bez lepku, bez laktózy, bez vajec. Našťastie som si spomenula, že keď moja babka v lete upiekla kysnutý osúch s ovocím, najviac mi na ňom chutilo to ovocie a tá chrumkavá posýpka. A bolo vybavené. V dnešných moderných časoch existuje dezert, ktorý sa volá “crumble”, ale ja ho volám pekne po slovensky ovocie zapečené s posýpkou (alebo mrveničkou). Tak som napiekla a všetkým veľmi chutilo :))

Čo budete potrebovať

4 druhy čerstvé (my sme použili jablká, hrušky, jahody a maliny) ovocie

1-2 PL škorica mletá

Na posýpku

1 PL múka ryžová hladká Novalim

na špičku noža zázvor mletý

štipka soľ

100 g cukor trstinový

100 g (napríklad kokosový) tuk rastlinný

(Nutričné fakty 156 kalórií, 10.86 g tuku, 15.39 g sacharidov, 0.5 g proteínu, undefined mg cholesterolu, 124 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder