Diviak Na Pive So Slaninovým Koláčom

 

Čo budete potrebovať

600 g stehno diviačie bez kosti

400 g cibuľa

200 g mrkva

200 g petržlen

100 ml olej

100 g pretlak paradajkový

200 ml pivo tmavé

soľ

korenie čierne mleté

rasca

list bobkový

majorán

50 g múka hladká

20 g cesnak

Koláč

Koláč:

250 g múka polohrubá

20 g droždie

 trocha cukor kryštálový

40 ml olej

150 ml mlieko

 štipka soľ

125 g slanina oravská

 štipka rasca drvená

3 ks vajcia

 čerstvý tymian

Komentáre

Avatar placeholder