Domáca Klobása
Z internetu som pozbieral recepty, urobil som si priemer a postupne som si recept dolaďoval podľa chuti.
Čo budete potrebovať
7 kg bravčové pliecko
3 kg bravčový bôčik
200 g soľ
100 g červená paprika sladká
20 g chilli paprika mletá
200 g cesnak pomletý
30 g rasca celá
20 g čierne mleté korenie
2 KL cukor
2 dl voda vlažná
(Nutričné fakty 231 kalórií, 17.04 g tuku, 1.05 g sacharidov, 17.46 g proteínu, 59 mg cholesterolu, 772 mg sodíka)
Komentáre