Domáci Hovädzí Kebab Z Mletého Mäsa

 

Veľmi chutný plátkový hovädzí kebab, ktorý si veľmi jednoducho pripravíte aj sami doma :-) Nezaškodí ho mať v mrazáku po ruke ako obmenu kuracieho ;-) alebo jednoducho ako niečo rýchle pod zub.

Čo budete potrebovať

1 kg mleté mäso hovädzie

2 ks cibuľa

2-3 strúčiky cesnak

4 poriadne PL jogurt biely

3 PL krupica detská

0,5 KL paprika červená mletá

1 KL korenie čierne mleté

0,5 KL korenie biele mleté

0,5 KL Pul biber (chilli)

2 KL oregano

3 PL olej rastlinný

3 PL olej olivový

1-1,5 KL soľ

1 KL sóda bikarbóna

Paradajková omáčka

2 PL (alebo hustý paradajkový pretlak) Salça

50 g (82 %) maslo

0,75 dl voda

soľ

(Nutričné fakty 340 kalórií, 21.19 g tuku, 32.9 g sacharidov, 6.56 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 2875 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder