Držkový Perkelt S Tymianom a Vínom Z Čiernych Ríbezlí

 
yield45 časti

Len tak na sobotnú nôtu...

Čo budete potrebovať

500 g držky hovädzie

1 ks veľká cibuľa

2 list bobkový

80 g domáca slanina údená

1 ks menšia (na základ) cibuľa

paprika červená mletá

2 PL domáce sterilizované lečo

3 PL domáca šťava paradajková

podľa chuti soľ

korenie čierne mleté

1 PL doma sušený tymian

oregano

100 ml víno z čiernych ríbezlí

1 strúčik cesnak

štpika majorán

Príloha

domáca knedľa

(Nutričné fakty 29 kalórií, 1.89 g tuku, 2.98 g sacharidov, 0.99 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 414 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder