Fašírka So Syrovou Mozaikou

 

Dnes som upiekla fašírku trochu inak. Toto je výsledok, nech sa páči.

Čo budete potrebovať

Fašírka:

1 kg bravčové mäso mleté

3 ks rožky

200 g syr (eidam)

200 ml mlieko

1 ks väčšia cibuľa

5 strúčikov cesnak

1 ČL soľ

1 ČL cervená paprika sladká mletá

1 ČL chilli

1 PL drvená sušená majoránka

1 PL horčica plnotučná

1 ks na potretie vajce

 na potretie pekáča masť bravčová

1 ČL korenie čierne mleté

Pyré

Pyré:

600 g zemiaky

600 g zeler

podľa potreby mlieko

2 PL maslo

 podľa chuti soľ

Cibuľové krúžky

Cibuľové krúžky:

4 ks cibuľa

 podľa potreby múka hladká

 podľa chuti soľ

olej

Komentáre

Avatar placeholder