Fašírka So Zeleninou

 
yield75 časti

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a polovicu do polievky. Je to planá (chudá) fašírka. Keby bolo podla mňa, tak by som do nej pridal ešte kúsky slaniny. No čo už narobím. Hoci som hlava rodiny - no krk (miláčik) mi ju otáča ako chce. Tak je to už v živote.

Čo budete potrebovať

1000 g mix mäso mleté

1 ks brokolica

250 g mrkva

150 g syr balkánsky

4 ks vajce

1 KL korenie čierne mleté

1 PL oregano

soľ

1 KL rasca

1 KL horčica

1/2 KL paprika červená mletá

5 strúčikov cesnak

strúhanka

2 PL olej rastlinný

0,75 dcl voda

(Nutričné fakty 239 kalórií, 4.69 g tuku, 25.06 g sacharidov, 27.53 g proteínu, 6 mg cholesterolu, 404 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder