Holandský Rezeň

 

Tento rezeň je zmes mletého mäsa a syra ementálskeho typu. Môžeme použiť mäso bravčové alebo aj zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Čo budete potrebovať

500 g (z lopatky) mäso bravčové mleté

200 g syr eidam

soľ

korenie štvorfarebné

 alebo pažítka vňať petržlenová čerstvá

1 KL rasca mletá

Na obalenie

Na obalenie:

2 ks vajcia

100 ml mlieko

hladká múka

strúhanka

Na vyprážanie

Na vyprážanie:

olej

Komentáre

Avatar placeholder