Holandský Rezeň
Tento rezeň je zmes mletého mäsa a syra ementálskeho typu. Môžeme použiť mäso bravčové alebo aj zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
Čo budete potrebovať
500 g (z lopatky) mäso bravčové mleté
200 g syr eidam
soľ
korenie štvorfarebné
alebo pažítka vňať petržlenová čerstvá
1 KL rasca mletá
Na obalenie
Na obalenie:
2 ks vajcia
100 ml mlieko
hladká múka
strúhanka
Na vyprážanie
Na vyprážanie:
olej
Zdroj varecha.pravda.sk
Komentáre