Holúbky Zapekané So Smotanou

 
yield60 časti

Holúbky môžu byť známe aj pod iným názvom podľa regiónov, dokonca sa pripravujú aj za našimi hranicami. Mamina ma ich naučila pripravovať dusené s pretlakom z hlávkovej kapusty. Priateľka ich robí z čínskej kapusty v kombinácii so sudovou a zapekané so smotanou. Recept sa mi zapáčil, tak som ho dnes vyskúšala. S výsledkom som bola spokojná.

Čo budete potrebovať

500 g mleté plece bravčové

125 g ryža

2 ks vajce

1 ks šalotka

3 strúčiky cesnak

korenie čierne drvené

rasca mletá

majorán

soľ

1 ks stredne veľká kapusta čínska

250 ml (alebo na varenie) smotana na šľahanie

500 g sudová kapusta kyslá

olej

(alebo trstinový) cukor krupicový

50 g na zapečenie maslo

(Nutričné fakty 161 kalórií, 12.89 g tuku, 7.54 g sacharidov, 6.82 g proteínu, 22 mg cholesterolu, 742 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder