Hovädzí Plátok Na Póre a Horčici S Hrnčekovou Knedľou

 
yield80 časti

Dnešný nedeľný obed z hovädzie mäsa. Robila som ho úplne jednoducho na póre s horčicou. Prílohou bola hrnčeková knedľa.

Čo budete potrebovať

350 g mäso hovädzie predné

50 g domáca slanina údená

(kolieska) pór

2 PL horčica

2 PL víno červené

200 ml vývar mäsový

podľa chuti soľ

podľa chuti korenie čierne mleté

štipka rasca

Hrnčeková knedľa

3 ks staršie rožky

2 ks vajcia

100 ml mlieko

3 PL múka polohrubá

štipka prášok do pečiva

na vymazanie hrnčekov maslo

na vysypanie hrnčekov múka

(Nutričné fakty 85 kalórií, 1.33 g tuku, 11.73 g sacharidov, 7.99 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 250 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder