Jadrovníky Paprík S Klobásou, Raňajky Na Vidličku (fotorecept)

 

Zmena je život; poznáte to aj s osobnej praxe. Tentoraz to „postihlo“ moje obľúbené „srdiečka“ bez semienok (jadrovníky) z veľkých paprík. Kvalitnej domácej údenej klobáse sa „domorodci“ vyhýbajú ako čert svätenej vode. Nikdy nezabudnem na dve zhabania mojeho „diela“ na letisku v Chicago. Ale poľská „kielbasza“ police tunajších supermaketov priam prehýba, aj keď je to polosurové „čudo“ bez chuti, farby a vône. U nás doma také niečo „nesplodí“ ani začiatočník. Tak som ju „poľudštil

Čo budete potrebovať

2 PL olej slnečnicový

250 g klobása „poľská kielbasza“

1 ks cibuľa červená malá

1 ks paprika červená kapia

6 - 8 ks jadovníky a „žilky“ z paprík

podľa chuti soľ a čMČK

0,5 ČL guľášovo klobásová zmes „KN“

2 strúčiky cesnak pretlačený

1 PL maslo čerstvé

2 - 3 ks vajíčka čerstvé rozšľahané

Ako príloha

Ako príloha:

podľa potreby chlieb celozrnný

Komentáre

Avatar placeholder