Kokosové Tofu S Grilovanou Zeleninou a Chipsom Zo Sladkých Zemiakov

 

Pre inšpiráciu pridávam ďalší z mojich receptov. Tofu sa dá nahradiť kuracím mäskom. Odporúčam ale skúsiť chips zo sladkých zemiakov. Donedávna som nemala ani potuchy čo to je. Predávajú ich aj v obchodných reťazcoch a pár kúskov nezruinuje vašu peňaženku. Robievam ich aj deťom. Veľmi im chutia.

Čo budete potrebovať

180 g tofu natural

olej olivový

soľ

100 ml mlieko kokosové

30 g paradajky sušené

1 ks zemiaky sladké

Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina:

cibuľka lahôdková

paprika farebná

paradajky cherry

cuketa

1 ks cibuľa

Komentáre

Avatar placeholder