Kokosový Cheesecake

 
yield70 časti

Hľadala som nejaký recept na poriadne kokosový cheesecake ale žiaden nebol úplne podľa mojich predstáv. Buď bol moc raw alebo suroviny boli veľmi vymyslené a ťažko dostupné, tak som si ho urobila podľa seba. Všetkým veľmi chutil, čo znamenalo, že sa o recept musím podelíť aj s vami. ;)

Čo budete potrebovať

Korpus

200 g sušienky

100 g maslo

Plnka

450 g (Mascarpone alebo Lučina) syr krémový

250 g tvaroh jemný

200 ml smotana kyslá

400 ml (v plechovke) mlieko kokosové

180 g cukor práškový

3 vajíčka

4 PL kokos strúhaný

Krém

200 g smotana kyslá

mlieko kokosové

1 PL cukor

šťava citrónová

(na ozdobu) jahody

(Nutričné fakty 382 kalórií, 32.81 g tuku, 14.92 g sacharidov, 8.05 g proteínu, 30 mg cholesterolu, 274 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder