Králičí Chrbát S Krupotom a Hríbmi

 

Kuchyňa valašských prababičiek stelesňuje dnešné trendy – spojením s prírodou a ročným obdobím, so skromnosťou, s prostotou. Je zdravá a inšpiratívna; počnúc kyselicou a končiac slávnou domácou slivovicou...

Čo budete potrebovať

Králičí chrbát:

600 g bez kosti chrbá králičí

soľ

majorán čerstvý

100 g maslo

Krúpové rizoto

Krúpové rizoto:

400 g krúpy

100 g cibuľa

100 g (alebo sušené) hríbiky pravé čerstvé

soľ

korenie čierne mleté

cesnak

Komentáre

Avatar placeholder