Krehký Višňový Koláč

 

Mala som veľa višní. Normálne celé vedro bordových šťavnatých trpkosladkých višní. A chuť na dezert, na ktorom sa tieto krásne višne budú vynímať. A tak som pripravila jednoduchý kakaový korpus bez múky, natrela ho jemným smotanovým krémom a preliala višňovým coulis. Naozaj skvelý bol tento krehký višňový koláč, len jednu chybu mal, že ho bolo málo. Kocky tohto sladkého pokušenia doslova odpochodovali z plechu a mne neostalo nič iné, len snívať o ďalšom...

Čo budete potrebovať

4 vajcia

8 PL trstinového cukru  (rozdelíme si na korpus, krém aj do višní)

100 g kakaa

1/2 ČL sódy bikarbóny

500 ml smotany na šľahanie

200 g kyslej smotany

300 g višní

Komentáre

Avatar placeholder