Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala v zásobe klobásky (grobe Bratwurst), tak som si vypomohla mletým mäsom. Ale výborná je aj bez mäsa, alebo s párkami...
Čo budete potrebovať
1 ks cibuľa
1 strúčik cesnak
250 g mrkva
250 g zemiaky
250 g zeler
3-4 PL olej
700 ml vývar zeleninový
200 g (šľahačka) smotana sladká
soľ morská
korenie čierne
cukor
1 PL ocot
1 zväzok kôpor
3-4 ks (hrubo zomletá) klobása na grilovanie
(Nutričné fakty 94 kalórií, 6.06 g tuku, 9.44 g sacharidov, 1.51 g proteínu, 16 mg cholesterolu, 477 mg sodíka)
Komentáre