Krémové Rizoto S Kuracím Mäsom a Tekvicou (fotorecept)

 

Rizoto pripravujem rôznymi spôsobmi, hubové, zeleninové, s bravčovým mäsom... Toto rizoto je u nás veľmi obľúbené. Dcéra po týždni príde domov a ona ho má veľmi rada, tak som ho pripravila :-)

Čo budete potrebovať

500 g ryža guľatá

1,5 l vývar

250 ml víno biele

150 g hrášok mrazený

1 ks tekvica maslová menšia

550 g prsia kuracie

90 g maslo

1 PL olej

1 ks cibuľa

100 g syr tvrdý Eidam strúhaný

 podľa chuti soľ

 podľa chuti korenie čierne mleté

Komentáre

Avatar placeholder
Ján Vojtek avatar
Ján Vojtek
11. 05. 2019 ☰
My si prípravujeme hubové rizoto so šampiónmi a k nemu šalát zo zelených uhoriek s cibuľkou, dochutíme octom, trochou cukru podľa chuti.
Pozri Preklad