Kurací Stehenný Rezeň

 

Toto je môj obľúbený kurací rezeň. Je z kuracieho stehna bez kostí a kože. A na ňom plnka z bryndze, nivy a zemiakov, ktorá je preštepená slaninou, cibuľou a cesnakom.

Čo budete potrebovať

1000 g rezne kuracie stehenné

125 g bryndza

100 g Niva

500 g zemiaky

1 ks cibuľa stredná

100 g slanina údená neprerastená

5 strúčikov cesnak

masť bravčová

korenie štyroch farieb

soľ

2 ks vajcia surové

Komentáre

Avatar placeholder