Kuracie Prsty S Citrónovou Šťavou K Rezancom S Tvarohom

 
yield4 časti

Môj variant použitia jednoduchého rcp „Arugula salad with chicken and lemon vinaigrette” z knihy Steven R. Gundry, MD. „Paradox rastlín“ (The Plant Paradox) str. 315-316. Na knižnom trhu sa objavila v IV/2017; mňa s mojou zaujala. Až sa objaví aj v slovenskom preklade, dovoľujem si Vám ju vrelo odporúčať. O ďalšie rcp tohoto autora ma požiadala naša priateľka na Varecha.sk, @Kikusiatko1507 a tak ponúkam tento. Originál tzv. „zoštíhľujúcu“ verziu som obohatil rezancami s Cottage Cheese po našom.

Čo budete potrebovať

1-2 PL olej avokádový

500-600 g („prsty“ bez kostí a kože) mäso kuracie

2-3 PL šťava citrónová

0,5 KL soľ

Šalát

1-2 PL olej avokádový

1-1,5 PL šťava citrónová

1 štipka soľ

250-333 ml rukola

250-333 ml pokrájaná vňať petržlenová

podľa chuti postrúhaná kôra citrónová

(Nutričné fakty 89 kalórií, 1.92 g tuku, 0.92 g sacharidov, 16.36 g proteínu, 43 mg cholesterolu, 70 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder