Kváskové Langoše

 

Toto je ďalší z mojich pokusov využitia kvásku namiesto kvasníc.

Čo budete potrebovať

1 ks stredne veľký zemiak

5 PL kvások ražný - rozkvas

500 g múka hladká

1 ks vajce

200 ml mlieko

125 ml (alebo kyslá smotana) jogurt smotanový

1 ČL soľ

 na vyprážanie tuk

 na potretie cesnak

olej

Komentáre

Avatar placeholder