Kváskové Škoricovníky, Osie Hniezda

 
yield20 časti

Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky - aj na druhý deň, vhodné na desiatu, zákusok, olovrant alebo len tak :). Keďže doma nepoužívame na výrobu pečiva droždie, ale kvások a rozhodla som sa upiecť škoricovníky, pospájala som recepty z internetu na osie hniezda do jedného receptu a prerobila ho na kváskový.

Čo budete potrebovať

Na cesto

200 g (ražný) kvások

70 ml/g (maslo) olej

200 ml mlieko

2 ks vajcia

80 g cukor kryštálový

trochu soľ

500 g múka hladká

Na plnku

200-250 g cukor kryštálový

3 ČL škorica mletá

85 g (Hera...) maslo

Na potretie

vajcia

(Nutričné fakty 383 kalórií, 0.17 g tuku, 98.61 g sacharidov, 0.13 g proteínu, 0 mg cholesterolu, 128 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder