Kysnuté Pufky So Zemiakmi a Údeným Syrom (fotorecept)

 

Inšpirácia z maďarského blogu gabicsek.hu Sú to také prázdne buchty zo zemiakovo-syrového cesta, pripomínajú pagáče. Ale tým, že sú väčšie a pečené tesne vedľa seba, môžeme si viac vychutnať mäkké a vláčne cesto vynikajúcej chuti.

Čo budete potrebovať

300 g múka špaldová hladká biela

100 g zemiaky varené v šupke

70 g syr údený

150 ml mlieko teplé

1 ks vajce

25 g masť

1,5 ČL droždie sušené

1 ČL soľ

0,5 ČL cukor

Na vrch

Na vrch:

1 ks žĺtok

30 g syr údený

 (roztopená masť) olej na namáčanie

Komentáre

Avatar placeholder