Kysnutý Tvarohovo-lekvárový Koláč S Mrveničkou (fotorecept)

 

Tento víkend som upiekla koláč, na ktorom si človek nie len pochutí, ale ho aj zasýti..úplne vhodný na desiatu pre mojich hladošov do školy, alebo len tak na raňajky :-)

Čo budete potrebovať

500 g múka hladká

500 g múka špaldová T630

60 g droždie

4 ČL kôra citrónová

4 PL cukor kryštálový

1 PL domáci cukor vanilkový

1 ČL soľ

100 g masť bravčová

100 g maslo

3 ks žĺtok

500 ml mlieko

Tvarohová náplň

Tvarohová náplň:

600 g tvarohhrudkovitý

3 ks žĺtok

5 PL cukor kryštálový

1-2 PL domáci cukor vanilkový

50 g hrozienka sušené

50 g brusnice sušené

6 ks bielok

Mrvenička

Mrvenička:

100 g múka polohrubá

100 g cukor práškový

80 g maslo

Ďalšie suroviny

Ďalšie suroviny:

1 pohár domáci lekvár višňový

1 ks na potretie vajce

 Na vymazanie plechu maslo

Komentáre

Avatar placeholder