Laci Pečienka

 
yield10 časti

Pred mesiacom som bola v Maďarsku v tržnici. Tržnicou sa niesla vôňa mäska Laci pečienky, ale aj pečených jaterníc, lángošov a klobás. K tomu vynikajúce kvašáky, tržnicová čalamáda s kusom hebkého chlebíka. Dnes som urobila toto mäso podľa receptu tržnicového kuchára. Veľmi jednoduchá príprava.

Čo budete potrebovať

700 g krkovička bravčová

Nálev

3 PL masť bravčová domáca

1 KL paprika červená mletá

3 strúčiky cesnak

podľa chuti soľ

štipka korenie čierne mleté

Na pečenie

2 PL masť bravčová domáca

1 ks cibuľa

2 strúčiky cesnak

(Nutričné fakty 220 kalórií, 19.84 g tuku, 1.95 g sacharidov, 8.08 g proteínu, 40 mg cholesterolu, 1225 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder