Lahodná Fašírka

 
yield90 časti

Osvedčený recept na fašírku z vareného hovädzieho mäsa a brav.bôčika. Najskôr si z hov.mäsa (ja používam hov.roštenec) urobíme fajnovú hov. polievku a potom mäso zužitkujeme vo fašírke. A práve varená hovädzina dáva tejto fašírku lahodnú chuť, oveľa lepšiu ako keď by sme ju robili len zo surového mletého mäsa.

Čo budete potrebovať

300 g uvarené mäso hovädzie

300 g bôčik bravčový

1 ks vajce

50 ml mlieko

1 ks rožok

1 ks cibuľa

1-2 strúčiky cesnak

1/2 KL majoránka

1/2 KL soľ

1/4 KL korenie čierne mleté

olej

(Nutričné fakty 411 kalórií, 26.39 g tuku, 22.12 g sacharidov, 23.6 g proteínu, 32 mg cholesterolu, 54 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder