Lečová Torta (fotorecept)

 

Lečo skladané a dusené na spôsob torty. Esteticky pôsobivá a naviac chutná dobrota, ktorú si môžete pripraviť v priebehu celého roka. Buď z čerstvých surovín, alebo s Vami v priebehu sezóny šikovne zakonzervovaných. Vo vačšine si chcem „šplhnúť“ nielen vtedy, keď „hrám na domácom ihrisku“, ale i u Vás, na našej „Vareške“. Vtedy túto lahôdku pripravujem so strúhaným údeným slovenským oštiepkom. Ale zásoby sa minuli, tak si musím vystačiť so zmesou strúhaných mexických syrov. Skúste a ochutnajte!

Čo budete potrebovať

1-2 PL olej rastlinný

200-250 g (5 mm hrubé plátky) šunka

3-4 ks hrubostenná paprika zelená

podľa chuti soľ

2-3 ks väčšia zrelá paradajka

3-4 ks vajcia

150-200 g (oštiepok) strúhaný syr tvrdý

Komentáre

Avatar placeholder