Líčka Na Tmavom Pive S Hrachovým Pyré

 
yield170 časti

Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej strany. Obalíme v hladkej múke a opečieme na horúcej masti. Opečené líčka vyberieme a odložíme nabok. Do...

Čo budete potrebovať

800 g líčka bravčové

150 g masť bravčová

300 g cibuľa

3 g cesnak

75 g pretlak paradajkový

čerstvé (rozmarín, tymian) bylinky

(mleté čierne korenie, celé nové korenie, bobkový list) koreniny

múka hladká

1 kg (mrkva, zeler, petržlen, kaleráb) zelenina koreňová

300 ml pivo čierne

400 g krúpy jačmenné

150 g slivky sušené

300 g suchý žltý hrach

25 g maslo

soľ

(Nutričné fakty 166 kalórií, 9.37 g tuku, 15.68 g sacharidov, 5.74 g proteínu, 17 mg cholesterolu, 544 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder