Lučenské Rezy

 
yield2 časti

Základný recept na Bratislavské rezy. Doma v rodnom kraji sa volali Lučenské rezy. Chodila som na ne do cukrárne s maminkou. Dnes som ich upiekla s malou úpravou a sú skutočne výborné.

Čo budete potrebovať

Cesto 2x

5 ks (domáce čerstvé) vajcia

5 PL (krupica) cukor kryštálový

5 PL múka hladká špeciál

1 bal prášok do pečiva

1 PL olej

Krém

500 ml mlieko

2 bal puding jahodový

3 PL cukor

200 g maslo

2 PL Fernet Citrus

200 ml (domáci) džem jahodový

Na vrch

500 ml šľahačka 33%

200 g čokoláda horká

Rozvar - sirup

50 ml voda vlažná

2 PL cukor

1 PL Fernet Citrus

(Nutričné fakty 260 kalórií, 9 g tuku, 37.98 g sacharidov, 7.73 g proteínu, 31 mg cholesterolu, 114 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder