Majonéza a Tatarka Z Vařených Vajec

 

Vejce oloupejte, nasekejte na menší kusy a vložte do mixéru. Přilijte mléko, ocet a přidejte hořčici. Osolte, opepřete a oslaďte. Vše důkladně rozmixujte na velmi jemnou pastu. Za stálého mixování při...

Čo budete potrebovať

2 ks (uvarené natvrdo) vajce

50 ml mlieko

1 KL (alebo biely vínny) ocot jablčný

1 KL horčica dijonská

1 PL olej rastlinný

štipka cukor

soľ

korenie čierne mleté

+ na tatársku omáčku

1 malý ks cibuľka

1 ks uhorka kyslá

(Nutričné fakty 224 kalórií, 1.79 g tuku, 50.43 g sacharidov, 4.86 g proteínu, undefined mg cholesterolu, 4435 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder