Marinované Kačacie Prsia V Brusnicovej Omáčke

 
yield10 časti

Hydinu mám veľmi rád, veď sa dá pripraviť na desiatky spôsobov. Mojou hlavnou inšpiráciou sú skúsenosti starých mám, ale rád vymýšľam aj kulinárske prekvapenia, lákavé pre oko i chuťové poháriky.

Čo budete potrebovať

800 g prsia kačacie

korenie čierne mleté

soľ

badián

škorica

korenie ružové

100 g petržlen

300 g zemiaky varené

100 g múka polohrubá

2 ks vajcia

1 bal prášok kypriaci

150 g kompót brusnicový

100 ml víno červené

50 g maslo

10 g tymian

20 g med

olej olivový

(Nutričné fakty 39 kalórií, 1.31 g tuku, 5.87 g sacharidov, 1.36 g proteínu, 1 mg cholesterolu, 297 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder