Mäsové Guľky V Kapustovo-paradajkovej Omáčke Na Víne Chardonnay

 
yield25 časti

Jednoduchý obed z guliek z bravčového mäsa v kapustovo-paradajkovej omáčke. Čo je výnimočné, celé jedlo som pripravila len na kávovej lyžičke masla, bez pridania ďalšieho tuku.

Čo budete potrebovať

400 g pliecko bravčové

1 a 1/2 ks cibuľa

1 strúčik cesnak

1 KL maslo

1 PL cukor kryštálový

1/4 hlávky (čerstvá) kapusta hlávková

100 ml víno biele Chardonnay

250 ml šťava paradajková

200 ml vývar zeleninový

podľa chuti soľ

korenie čierne mleté

štipka rasca celá

majoránka záhradná sušená

1 ks starší rožok

1 ks vajce

(Nutričné fakty 128 kalórií, 9.03 g tuku, 4.18 g sacharidov, 7.48 g proteínu, 26 mg cholesterolu, 974 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder