Mexická Quesadilla S Pečenou Tekvicou, Chipotles Papričkami a Cheddarom (fotorecept)

torecept)
 

Recept od Mareka Mráza, ktorý si vyskúšali v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse výhercovia júlového kola našej súťaže Varíme s Varechou.

Čo budete potrebovať

tortilly

1 ks tekvica hokkaido

1 konzerva papričky chipotles

400 g cheddar

koriander mletý

rasca mletá

1 zväzok cubuľka mladá

4 strúčiky cesnak

oregano

olej slnečnicový

Na salsu

Na salsu:

4 ks paradajky

1 zväzok koriander vňať

400 g kukurica sladká

1 ks citrón

soľ

vločky paprikové

korenie kajenské

Komentáre

Avatar placeholder