Mleté Mäso V Talianskom Štýle So Šampiňónmi (fotorecept)

 

Zohnal som mleté mäso mix už ochutené tak som si ho takto pripravil. Hodili sa mi k tomu šampiňóny tak som ich dorobil k tomu. Kedže mäso bolo ochutené tak veľa prace s ním nebolo.

Čo budete potrebovať

1 kg mäso mleté mix taliansky štýl

3 ks vajcia

6 strúčiky cesnak

1 dcl smotana na varenie

0,5 l pyré paradajkové

soľ

maslo

strúhanka

200 g sýr tvrdý postrúhaný

Na omáčku

Na omáčku:

0,5 kg šampiňóny čerstvé

pór - biela časť

maslo

olej

rasca mletá

5 strúčiky cesnak

200 ml smotana kyslá

soľ

1 PL škrob zemiakový

Na oboje

Na oboje:

korenie štyroch farieb

Komentáre

Avatar placeholder