Mrkvová Polievka S Harissa Pastou a Údeným Tofu

 
yield60 časti

Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú. Zbavíme ich šupiek a dužinu dáme do mixéra. Pridáme čerstvé nakrájané chilli papričky, cesnak, celé či...

Čo budete potrebovať

Harissa pasta

4 ks (alebo sušené paradajky) paprika kapia

2 ks paprička chilli

2 strúčiky cesnak

1/4 ČL korenie čierne celé

soľ

1/4 ČL rasca rímska celá

1/2 PL šťava citrónová

1 PL koriander sušený

olej olivový

Mrkvová polievka

80 g pór

1 ks malá cibuľa

2 strúčiky cesnak

1 ČL rasca

1 ČL zázvor čerstvý

2 PL pasta papriková Harissa

2,5 šálky mrkva

1,5 l vývar zeleninový

oriešky píniové

2 PL vňať petržlenová

2 PL šťava citrónová

1 bal. Lunter Tofu údené

olej olivový

(Nutričné fakty 249 kalórií, 8.48 g tuku, 42.03 g sacharidov, 4.68 g proteínu, 1 mg cholesterolu, 377 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder