Muffiny Na Zdravý Spôsob S Brusnicami a Ovocím (fotorecept)

 

Muffiny patria v našej rodine medzi obľúbené koláčiky. Ja ich pripravujem v rôznych obmenách bez bielej múky, práškového cukru a margarínu. Chutia výborne s celozrnou pšeničnou múkou polohrubou, trstinovým cukrom, maslom (alebo kokosovým olejom), bezfosfátovým práškom do pečiva. Ostatné suroviny pridávam podľa fantázie a surovín, ktoré sú doma, keď sa ohlási narýchlo návšteva, alebo mám chuť maškrtiť. Cez víkend som piekla muffiny s brusnicami a marhuľovým kompótom.

Čo budete potrebovať

150 g múka pšeničná celozrnná polohrubá

100 g cukor trstinový

120 g maslo

50 g brusnice sušené

300 g marhule z kompótu

3 PL šťava marhuľová

2 ks vajíčka

1 ČL škorica

1 ČL prášok kypriaci bezfosfátový

Komentáre

Avatar placeholder