Nákyp Z Kysnutého Cesta S Horkou Čokoládou (fotorecept)

 

Tento nákyp som upiekla pre priateľov, je rýchly a chutný. Nie je veľmi sladký, preto som ho podávala poliaty javorovým sirupom. Recept je podľa Camille Bergerson, upravený.

Čo budete potrebovať

Cesto:

200 g múka hladká

100 g múka polohrubá

140 - 150 ml mlieko plnotučné

40 g cukor kryštálový

15 g droždie čerstvé

40 g maslo

1 ks vajce

 štipka soľ

Zálievka

Zálievka:

3 ks vajce

70 ml káva espresso

80 ml mlieko plnotučné

1 - 2 PL cukor vanilkový domáci

Ďalšie suroviny

Ďalšie suroviny:

160 g čokoláda horká 60 - 70%

 (alebo olej) na vymazanie formy maslo

Komentáre

Avatar placeholder