Novoročný Bravčovo-hovädzí Perkelt Na Červenom Víne S Ríbezľovým Lekvárom

 
yield60 časti

Pre moju návštevu som pripravila novoročný perkelt.

Čo budete potrebovať

1/2 kg krkovička bravčová

1/2 kg mäso hovädzie predné

1 PL domáca masť bravčová

2 PL lekvár ríbezľový

3 PL domáce lečo

1 PL šťava paradajková

1 PL paprika červená mletá

200 ml víno z čiernych ríbezlí

100 ml vývar hovädzí

podľa chuti soľ

korenie čierne mleté

2 ks cibuľa

4 strúčiky cesnak

štipka záhradná sušená majoránka

(Nutričné fakty 212 kalórií, 10.53 g tuku, 14.16 g sacharidov, 17.18 g proteínu, 19 mg cholesterolu, 679 mg sodíka)

Komentáre

Avatar placeholder