Opekance – Pupáky – Bobaľky S Jablkovým Pyré

 

Čo budete potrebovať

Cesto:

400 g múka polohrubá

200 ml mlieko polotučné

1 PL cukor kryštálový

štipka soľ

Kvások

Kvások:

21 g droždie

100 ml vlažné mlieko polotučné

1 PL cukor kryštálový

Jablkové pyré

Jablkové pyré:

4 ks jablká

0,5 l džús jablkový

100 g cukor kryštálový

kúsok škorica celá

badián

Karamelizované slivky

Karamelizované slivky:

2 ks čerstvé slivky

20 g cukor kryštálový

20 ml karpatské brandy

Na zohrievanie

Na zohrievanie:

maslo

Komentáre

Avatar placeholder