Opekancové Rezy (fotorecept)

 

Musím hneď v úvode napísať, že sa jedná o Vianočné opekance, ktoré určite mnohí podávate na sviatočnom stole..ja som ich využila a urobila som z nich zákusok..mnoho krát nám zostanú opekance hotové upečené a toto je spôsob, ako hoc aj neskôr urobiť lahodný zákusok..

Čo budete potrebovať

Cesto 2x:

4 ks vajcia

4 PL cukor kryštálový

4 PL múka hladká špeciál

1 ČL prášok do pečiva

Opekance

Opekance :

500 g múka hladká špeciál

štipka soľ

2 ks vajce

2 PL olej

Na kvások

Na kvások:

30 g droždie čerstvé

2,5 dl mlieko vlažné

1 PL cukor kryštálový

Na posyp

Na posyp:

100 g mak mletý s cukrom

1 bal cukor vanilkový

Krém

Krém:

400 ml mlieko

2 bal (à 40 g) Zlatý klas

1 PL cukor kryštálový

50 g maslo

100 ml lekvár drienkový domáci

Na vrch

Na vrch:

300 ml šľahačka

2 bal Smetafix

1 PL cukor kryštálový

Na posyp

Na posyp:

mak celý

Komentáre

Avatar placeholder